一個人的甜點就來碗自己熬的紅豆牛奶吧!大同電鍋也能煮出超綿紅豆湯❤️

紅豆牛奶.jpg

紅豆湯.jpg

我將紅豆泡水一個晚上,隔天再將紅豆泡水冷凍一天,冷凍會破壞紅豆堅硬的組織,凍過一天後就可以煮了。

大同電鍋外鍋加2杯水煮紅豆湯,共煮3次,我喜歡把紅豆煮出軟綿綿的感覺,前兩次都不加糖,第三次再加砂糖或黑糖攪拌均勻,煮第三次就完成!

我喜歡煮濃濃的紅豆湯,再加鮮奶超好吃!也可用果汁機再打成紅豆沙牛奶,超讚喔!

 

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