天空

吃到剩下一半才想到要照相....哈哈!!
這也是很簡單的一道菜喔~~
我家超愛吃的!
第一次吃是在朋友家吃到,後來回來就自己試著煮,超簡單啦!

材料:
培根數片 (依個人喜好囉~)
蛋兩顆 (你要多放也行啦~)
通心麵 (想吃多少就煮多少囉~)
這樣的材料有沒有很隨興

作法:
1. 先將通心麵放到水裡面煮熟,在煮的時候可以放一點奶油,這樣麵比較不會互黏或黏鍋
2. 通心麵要煮需要一段時間,這時候就可以開始煎培根囉~ 先將培根用剪刀剪成一段一段
3. 炒菜鍋不要放油直接將培根丟下去煎,會自動出油
4. 培根煎到香脆但是不要過焦, 這時候鍋子裡面應該有很多油, 我怕太油所以我有用餐巾紙將過多的油吸掉
5. 接著將培根撥到鍋子的角落, (要先盛起來備用也可以,不過我懶~) 然後把兩顆蛋打下去煎碎, 蛋不要煎太熟,嫩嫩的最好吃了!
6. 將煮好的通心麵濾水之後就可以丟到鍋子裡面一起炒囉!! 記得加鹽巴跟黑胡椒喔!
7. 通心麵炒到看起來QQ的又有點乾就可以起鍋了!

這樣有沒有很簡單~ 而且炒過的通心麵QQ的很好吃喔! 通常可以嗑掉一大盤哩~
簡單的料理大家有空試試