星期六的早餐通常我會做得豐盛一點
因為平時做的早餐都只有花生醬+草莓醬土司
所以既然假日不用趕著上班, 我都會準備豐盛一點的早餐~
做法:
這是很好吃的紅皮馬鈴薯, 有點像小蘋果吧^^ 超好吃喔!!
馬鈴薯洗淨之後不要削皮(因為皮很營養又好吃), 然後切成丁狀.
炒馬鈴薯之前先放入微波爐微波約3~4分鐘, 這樣就不用炒太久囉!
將馬鈴薯放入不沾鍋裡面用中大火炒, 可以用奶油炒比較香, 也可以用其他油~ 看個人喜好囉!
注意一定要在旁邊顧著, 不然馬鈴薯很容易燒焦阿!!! (慘痛經驗)
等馬鈴薯呈現金黃色, 灑點鹽巴, 就可以起鍋囉!
今天的早餐還加了 2 顆炒蛋 + 4 片培根, 給滿滿的元氣喔!!
當然還特地煮了 最愛的卡布奇諾咖啡來豐盛黃金早晨囉!!!
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