Roast chicken dinner
很簡單又營養好吃的雞胸肉晚餐~

1. 把想吃的蔬菜 (馬鈴薯, 紅蘿蔔, 洋蔥, 蘑菇等) 切成小塊, 放入 Crock Pot, 再加1~2杯水 (視蔬菜量而定)
2. 把雞胸肉放入 Crock Pot 裡 (也可以先汆燙, 不過我懶~)
3. 把電源轉向 High 燉煮2.5小時就OK囉!!
Crock Pot
煮熟的雞胸肉真的很鮮嫩, 蔬菜如果沒有熟就再繼續燉煮, 這是我第一次使用 Crock Pot 燉煮雞胸肉, 很成功呢!! 吃的時候把雞肉切片, 淋上湯汁, 再加點鹽巴跟胡椒就很好吃了呢! 也很健康喔~~  

前年去 Disney 玩時買回來的鹽巴+胡椒罐, 很可愛吧!!
可愛鹽巴+胡椒罐

 

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